ホウレン草は青野菜の代表選手。
ビタミンやミネラルや食物繊維などの栄養価たっぷり。
貧血、高血圧、糖尿、便秘を抑制改善し、美容効果も高い野菜のスーパースターです。

でもね。
貧血気味の女性などはホウレン草の食べ過ぎにご用心。
ホウレン草に含まれているシュウ酸が腸内で鉄分の吸収を妨げることがわかっています。

ホウレン草をナマで食べたり、野菜ジュース（青汁）にして飲んだりしてるお友だちがいたのですが、　シュウ酸には腎臓結石のリスクがあるんです。

だから私は、ホウレン草を生では食べません。
3分ほど茹でて食べるようにしています。

あと、男性の方に知っておいて欲しいことがあります。
ホウレン草には男性のポテンシーを下げてしまう作用があるということ。
要するに、ホウレン草を摂り過ぎると、男性が機能しなくなってしまうリスクが・・・（赤面）。

昔のマンガで、『ポパイ』というのがありました。
主人公のポパイが窮地に陥るたびに、彼女（オリーブ）がホウレン草を食べさせていたの。
きっと彼は●●●だったかもしれない・・・（また赤面）。

あのカップルは、彼女が彼を元気にさせようとホウレン草を食べさせていました。
で、その甲斐あって悪者をやっつけるのだけれど。
ホウレン草を食べさせれば食べさせるほどに、プラトニックな関係になっていったのじゃないかしら。

ジャムおじさんも片隅に置いておいてくださいネ。
うふふ（またまた赤面）。